“很鲜美又很方便的一道汤，跟我学吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
粉丝油面筋汤的做法步骤
-
1准备材料备用 -
2粉丝提前泡发 -
3热油锅煎炒油豆腐 -
4炒至变色，表面变白色 -
5倒料酒爆香 -
6加粉丝，油面筋 -
7加满一汤碗的清水焖煮 -
8水开加盐，味精，葱花即可 -
9装盘成品图
小窍门
粉丝可以用温水浸泡，20分钟左右，也可以冷水提前6小时浸泡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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汤羹
老人
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