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诗文
家常豆腐
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
辅料
蒜
少许
葱
1颗
豆瓣酱
1勺
油
适量
盐
适量
生抽
1勺
生粉
1勺
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常豆腐的做法步骤
1
准备好以上食材
2
把豆腐切块放入开水焯水后捞出
3
锅里放入油把蒜末放入煸香,然后加一勺豆瓣酱炒香
4
加适量的水烧开
5
把豆腐放入,加入一勺生抽
6
小火炖入味后,加入长葱,生粉一勺加水勾芡
7
盛出盘里后再撒上葱花
8
滑滑嫩嫩的豆腐
9
非常好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:43:53