“自己家养的兔子，一面哭着舍不得，一面觉得肉还是很好吃的。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒兔肉的做法步骤
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1热锅热油。 -
2放入生姜。
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3放入兔肉。土豆先放开水里烫过，用冷水洗净。
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4加盐，大火炒干水汽。
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5加入料酒。
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6加入八分满水。
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7盖锅盖煮五分钟。
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8打开盖子。
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9加入青辣椒，翻炒均匀。
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10加入酱油，收干汤汁。
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11撒上葱花，拌匀出锅。
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12开吃！
使用的厨具：炒锅
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