食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
咸蛋黄焗茶树菇的做法步骤
-
1去头清洗干净 -
2放水烧开，放入茶树菇飞水，时间不用长，捞起控水 -
3咸蛋黄剁碎备用 -
4控干水后加鸡蛋淀粉拌匀 -
5锅放油大火烧开，调小火，放入拌匀后的茶树菇，炸至金黄色捞起，控干油，锅里放咸蛋黄炒碎，放少许水，放盐鸡粉胡椒粉，炒匀后放入控干油的茶树菇，翻炒匀即可上盘 -
6大功告成！
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