食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1准备好食材（豆豉忘记拍了） -
2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段
-
3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软
-
4炒软的辣椒
-
5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热
-
6下肉片翻炒变色，快速划开
-
7加豆豉翻炒均匀
-
8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅
-
9起锅装盘即可
-
10超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 碗豆饼
- 凤梨炒饭
- 奶油蛋糕卷
- 简易沙茶面
- 紫米粥
- 圣女果汁
- 越嚼越香，超多肉松，芝士肉松小餐包
- 炸鸡腿
- 橙子汁
- 平底不粘锅_蒜薹煎蛋
- 五花肉炒黄瓜丁
- 蒜蓉炒红薯叶
- 五花肉炒豆角白菜
- 豆沙馅烧饼（烤箱版）
- 肉丝炒蒜薹
- 五花肉洋葱炒蒜薹
- 抹茶面包
- 红糖面包
- 艾叶青团
- 原只椰子炖鸡
- 揉面高水量欧包
- 蒜蓉蒸海参
- XO酱芹菜拌河粉
- 黑椒牛柳
- 豌豆笋尖
- voltage
- voltaic
- volte-face
- voltmeter
- volubility
- voluble
- volume
- volume control
- volumetric
- voluminous
- voluntarily
- voluntarism
- voluntary
- voluntary association
- voluntary work
- 题青田叶叔至野清堂（元·杨载）
- 题青田山房（元末明初·王冕）
- 题青白菜图赠铁生（明·李英）
- 题青纱连二枕（宋·秦南运）
- 题青草湖神祠（唐·刘山甫）
- 题青莲宇为性空上人作（明·唐文凤）
- 题青莲昌黎集（清·周馨桂）
- 题青衫吹箫图（当代·崔荣江）
- 题青阳行乐图歌为黄允中赋别（明·刘崧）
- 题青鸟（明·黄仲昭）
- 题青龙兴化禅院方丈（宋·李纲）
- 题青龙寺纵公房（唐·无可）
- 题青龙寺镜公房（唐·贾岛）
- 题青龙寺镜公房（唐·马戴）
- 题青龙寺（唐·张祜）
- 追忆似水年华(第1卷在斯万家这边)(精)
- 乌鸦是怎样喝到水的
- 逃走的汉堡包/益智漫画迷宫游戏系列丛书
- 神秘蘑菇堡和疯狂仙人掌/益智漫画迷宫游戏系列丛书
- 鸵鸟兰顿飞起来的一天/益智漫画迷宫游戏系列丛书
- 被魔法袋复活的木乃伊/益智漫画迷宫游戏系列丛书
- 协同书(共3册)(精)
- 能成大事的男人必知的57个细节
- 能成大事的女人必知的57个细节
- 美国冷战后世界新秩序的理论与实践
- 海洋溢油对环境与生态损害评估技术及应用
- 渤海环境经济研究
- 中国赤潮研究与防治(1中国海洋学会赤潮研究与防治学术研讨会论文集)
- 美国红鱼养殖实用新技术/水产健康养殖新技术丛书
- 中国主要海产贝类健康养殖技术/水产健康养殖新技术丛书