食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉片的做法步骤
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1准备好食材（豆豉忘记拍了） -
2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段
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3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软
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4炒软的辣椒
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5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热
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6下肉片翻炒变色，快速划开
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7加豆豉翻炒均匀
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8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅
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9起锅装盘即可
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10超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓牛奶蛋饼
- 紫薯蛋糕卷
- 戚风蛋糕
- 泥鳅炖豆腐
- 椰蓉抹茶夹心蛋糕
- 茶树菇玉米筒骨汤
- 小米红薯粥
- 三鲜馄饨
- 剁椒炒莴笋
- 蒸榆钱
- 鲜榨果汁
- 蜜汁香烤鸡腿
- 健骨豆香蒸糕
- 草莓奶油戚风蛋糕
- 肉丝蛋炒粉
- 紫菜黄瓜鸡蛋汤
- 番茄金针菇蟹柳汤
- 滑肉香菇汤
- 辣炒小牛肉
- 榆钱摊黄儿(平底锅版)
- 菠萝银耳羹
- 面条菜肉丁包
- 春季养肝多食绿一一清炒油菜苔
- 红枣桃胶新西兰花胶汤
- 腌黄瓜
- nose-thumbing
- nose to nose
- nose-to-nose
- nose to nose with
- nose-to-nose with
- nose up
- nose wheel
- nosey
- nosh
- nosher
- no-show
- nosh-up
- nosiness
- nosing
- no sir
- 四月十四日习仪白塔寺有旨翥升院判（元·张翥）
- 四月十四日发京（元·傅若金）
- 四月十四日同嘿园宰平游上方山至兜率寺（清末民国初·陈宝琛）
- 四月十四日招秦伯虞邓熙之陈雨生并携琴师王（清末民国初·俞明震）
- 四月十四日晚陈列之见顾追凉玩月于东桥之上（宋·李光）
- 四月十四日至广陵（宋·郑伯熊）
- 四月十夜与肖坐作语不得语歌（当代·卢青山）
- 四月十日偕叔兄四到云巢（清·许传霈）
- 四月十日儿子翱■来凤阳留一月遣归因令早营（明·贝琼）
- 四月十日出郊（宋·范成大）
- 四月十日同顾星桥吏部陈古华太守石状元三院（清·阮元）
- 四月十日潘亚目招同王础臣汪寓昭查德尹徐序（明末清初·陈恭尹）
- 四月十日燕金鳌阁（明·张弼）
- 四月十日遇周永昌二首（金·马定国）
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