食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1准备好食材（豆豉忘记拍了） -
2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段
-
3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软
-
4炒软的辣椒
-
5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热
-
6下肉片翻炒变色，快速划开
-
7加豆豉翻炒均匀
-
8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅
-
9起锅装盘即可
-
10超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常水煮鱼
- 日式亲子盖饭
- 低糖少油又好吃的柠檬戚风
- 猪肝粉丝煲
- 拌面
- 香葱炒干豆皮
- 日式咖喱饭
- 油焖大虾
- 香菇豆腐泡烧排骨
- 大盘鸡
- 麻酱凉面
- 美味毛豆
- 香辣虾
- 日式牛肉饭
- 杏仁炸软鸡
- 流水鸭
- 三文鱼塔
- 香菇玉米排骨汤
- 葡萄布丁
- 焦糖南瓜布丁
- 凉拌海带与腐竹
- 红烧鳗鱼头
- 番茄沙司排骨
- 冰火菠萝包
- 南瓜饼
- 朝歌夜弦
- 朝歌夜舞
- 朝歌屠叟
- 朝歌暮宴
- 朝歌暮弦
- 朝气什么什么的成语
- 朝气勃勃
- 朝气蓬勃
- 朝生什么什么的成语
- 朝生夕死
- 朝生暮死
- 朝盈什么什么的成语
- 朝盈夕虚
- 朝益什么什么的成语
- 朝益暮习
- 同吴周朋高虞卿寻泉憩积暑下庵（宋·王洋）
- 同吴子福访黄山人不遇（明·李英）
- 同吴家兄弟游东山约仲诚不至（宋·释德洪）
- 同吴少监游大液池见崇直殿神光殿万寿山乾清（明·张天赋）
- 同吴居安入开善四首 游松庵（宋·刘子翚）
- 同吴心云避暑（宋·顾逢）
- 同吴明之在灵峰作（元·李孝光）
- 同吴明卿游大觉庵（明·黎民表）
- 同吴次尾过东林废址（明·顾杲）
- 同吴正传咏龚岩叟小儿高马图（元·吴莱）
- 同吴永伯行田宿小寺（宋·韩淲）
- 同吴王送杜秀芝赴举入京（唐·李白）
- 同吴约卿携酒访姚元白于慈仁寺因登毗卢阁得（明·欧大任）
- 同吴翁晋姚叔乂诸子集陈公衡衙斋（明·徐熥）
- 同吴而待张中卿兄弟过崇胜寺（明·黎民表）
- 最新中国农业行业标准(第9辑农机分册)/中国农业标准经典收藏系列
- 中国农业通史(宋辽夏金元卷)(精)
- 最新中国农业行业标准(第9辑综合分册)/中国农业标准经典收藏系列
- 求职是门艺术
- 爱上我的课堂(一位小学数学教师的教学反思日志)
- 中国各省纸币图录(民国时期)(精)
- 湘西土家族苗族自治州气象志(精)
- 外贸电商定位--网商成功之道
- 瘦身丰胸美腿排毒减压瑜伽
- 超实用的三色圆珠笔创意绘画
- 基于工作任务的Android应用教程(高职高专移动互联应用与移动商务专业规划教材)
- 超实用的色铅笔创意绘画
- 超实用的一支铅笔创意绘画
- 两个轮子一个岛(单车环台湾骑行记+指南书)
- 首尔漫步