食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1准备好食材（豆豉忘记拍了） -
2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段
-
3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软
-
4炒软的辣椒
-
5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热
-
6下肉片翻炒变色，快速划开
-
7加豆豉翻炒均匀
-
8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅
-
9起锅装盘即可
-
10超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖水枇杷
- 火腿片夜开花煮铁棍山药粉条
- 炒榨菜丝
- 炸奥尔良洋葱肉丸
- 猪舌炒丝瓜
- 凉拌荞麦面
- 菌菇杂粮饭
- 排骨小冬瓜汤
- 家常红烧牛肉
- 水果麦片紫薯酸奶
- 香菇油菜
- 假蒌蛋炒饭
- 酸梅汤排骨
- 肉丝炒洋葱
- 炸茄子
- 蒜蓉生菜
- 香辣牛肉时蔬炖锅
- 蜂蜜优格司康
- 波兰种法棍
- 海带豆腐汤
- 包菜炒鸭蛋
- 海参拌红心萝卜
- 豆腐丸子
- 拌蒲公英黄瓜
- 夏天开胃瘦身美食～菠萝炒虾球
- turnsole health
- turnsole music
- turnsole planters
- turns on
- turns out
- turns round
- turns to gold
- turns up
- turn tail
- turn the corner
- turn the tables
- turn to
- turn up
- turn up for
- turn up man
- 兵（宋·华岳）
- 兵（宋·梅尧臣）
- 其三为诸同人解嘲（明·梁维栋）
- 其中有园园无定所林木所居之地则名之（明·郭之奇）
- 其夕宿独乐园诘朝将归赋诗（宋·司马光）
- 其年曰：离奇怪诡，笔墨之妙在此。如鼓天风（清·曹贞吉）
- 其年检讨见和绿雪之作复遗岕茶一器索赋（清·王士禛）
- 其日巡镇诸公暨诸藩臬候送于崇仁寺予亦有诗（明·朱诚泳）
- 其日雨中闻姚黄开戏成诗二章呈子骏尧夫（宋·司马光）
- 其源（宋·释居简）
- 具上人以诗相别复和之（宋·葛立方）
- 具区山中作（明末清初·屈大均）
- 具区明月与傅吴令九月望夜泛胥口作（明·张元凯）
- 具区耕隐歌为盛征士作（元末明初·谢应芳）
- 具区阁（宋·贾收）
- 茶经/古典名著聚珍文库
- 新概念英语自学辅导手册(2)
- 中国城市化之路(经济支持与制度创新)
- 电工技术基础与技能学习辅导与练习(附光盘电子信息类中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
- 英国文学史(2)
- 人是机器/汉译世界学术名著丛书
- 圣西门选集(1)/汉译世界学术名著丛书
- 渠道关系治理方式对农户行为影响机理研究--基于农户与龙头企业间关系的视角/新世纪经济管理博士丛书
- 国际货运代理(附光盘第2版现代物流管理系列教材)
- 从1万到100万(1涨停18招)/大战神股票红宝书系列
- 授信调查快车道/银行业实训丛书
- 非均衡理论下住宅市场供求机制研究/新世纪经济管理博士丛书
- 财务报表魔法书
- 财务骗术真相
- 会计魔法书