食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉片的做法步骤
-
1准备好食材（豆豉忘记拍了） -
2瘦肉切成薄片（加淀粉、少许蛋清、油抓匀）、姜切成丝、蒜苗切成段、青椒斜切成片、大蒜头切成片、干红辣椒切成小段
-
3起锅，不放油，下青椒、大蒜头和干辣椒加盐小火煸香至软
-
4炒软的辣椒
-
5辣椒铲至一边，锅中倒入油烧热
-
6下肉片翻炒变色，快速划开
-
7加豆豉翻炒均匀
-
8加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调味，翻炒均匀，最后加蒜苗翻炒均匀出锅
-
9起锅装盘即可
-
10超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆泥曲奇
- 西兰花干贝疙瘩汤
- 蒜香嫩芹
- 皮蛋瘦肉粥
- 地三鲜
- 蜜汁黑凉粉
- 紫薯蜂蜜水
- 黑椒酱炒杂
- 银耳莲子汤怎么做养颜效果最好？
- 香菇青菜牛肉包
- 韭菜炒豆干
- 白菜粉丝烧火锅丸
- 素炒彩蔬
- 腊肉炒香干
- 包鱼香菇猪手煲
- 猪肉炖白菜
- 快手裤腰带
- 金橘蜜饯-----秋季护嗓必备
- 酸汤肥牛
- 水煮肉片
- 花生核桃仿真酥
- 培根麦穗面包
- 腊肠土豆丝煎饼
- 炒黄豆芽
- 蓝莓味舒芙蕾
- 丁什么卯什么的成语
- 丁什么告什么的成语
- 丁什么周什么的成语
- 丁什么当什么的成语
- 丁什么护什么的成语
- 丁什么有什么的成语
- 丁什么楷什么的成语
- 丁什么永什么的成语
- 丁什么穿什么的成语
- 丁什么长什么的成语
- 丁公什么什么的成语
- 丁公凿井
- 丁娘什么什么的成语
- 丁娘十索
- 丁子什么什么的成语
- 金焦两山（元·周权）
- 金焦二山雪望图（宋·韩淲）
- 金焦叶（清·顾贞观）
- 金焦饯戚都督作（明·王世贞）
- 金焦（明·邓云霄）
- 金焦（近现代·俞长源）
- 金熨斗（宋·郭祥正）
- 金牌坑地中得古窑器（清·梅文鼐）
- 金牛亭（明·罗伦）
- 金牛山（宋·方信孺）
- 金牛峡（清·顾印愚）
- 金牛思阡词为柯在亨进士赋（明·张弼）
- 金牛洞天（明·罗伦）
- 金牛洞（宋·周文璞）
- 金牛行（宋·张侃）
- 互联网科普理论探究
- 中国机械工程技术路线图(简明本)
- 科技进步与工艺美术发展/新观点新学说学术沙龙文集
- 名家讲科普(科学在未来)/首都科学讲堂
- 密西西比河失踪案/闪电球探长
- 范例研究科学大师与创新方法/卓越科学家的工作与创新方法系列研究丛书
- 追求创意之乐(余玉照教授七秩寿庆文集)
- 油井水泥外加剂评价方法标准应用指南(石油天然气行业标准统一宣贯教材)
- 矿物岩石薄片研究基础(高等学校教材)
- ECFA与台日商策略联盟(经验案例与展望菁英观点与访谈实录)
- 石油石化企业节能节水管理
- 电缆地层测试资料应用导论(精)
- 气测工(上职业技能培训教程与鉴定试题集)
- 聆听教学的理论与实务/国学精粹丛书
- 油田联合站集输系统控制技术