“这是一款简易版麻辣豆腐。买回豆腐洗干净切成块，将麻辣汁加豆瓣酱搅拌好，料汁、豆腐放到锅里烧一会儿，即可享用开胃下饭的麻辣豆腐。可谓简易不失美味。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗干净 -
2将豆腐切成块
-
3麻辣汁、豆瓣酱加少许盐、水调制成料汁
-
4起油锅，葱姜入锅煸香
-
5料汁入锅煮开
-
6豆腐入锅，炒均匀裹上锅盖烧一会
-
7烧至豆腐入味关火，盛出享用。
小窍门
1、料汁依据个人口味调制。
2、烧制时间以豆腐入味为标准。
2、烧制时间以豆腐入味为标准。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐