“猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤，常喝有保健功效哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猴头菇纯素汤的做法步骤
-
1取2个猴头菇，大约30克。 -
2猴头菇加水，泡发。 -
3挤干水份。 -
4换水，再浸泡、清洗。反复多次，以减少猴头菇的苦味。 -
5用剪刀剪掉猴头菇的老根。 -
6把泡发后的猴头菇撕成小朵。 -
7把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好，红枣、桂圆干洗净。 -
8把所有食材放入电炖锅，煮到猴头菇软烂如豆腐，加入绿豆芽略煮。 -
9加适量盐，完成。
小窍门
猴头菇有苦味，需要反复浸泡，去掉老根，可以减少苦味。
使用的厨具：电子瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
素食
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 盘龙肉饼
- 包子 韭菜红薯粉鸡蛋包子
- 虎皮鹌鹑蛋红烧肉
- 黑麦面包
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 香菇窝窝蛋
- 粉蒸槐花
- 蒜蓉田七叶
- 娃娃菜烧油面筋
- 青蒜烩猪血
- 菠菜虾皮蛋皮汤
- 三合面窝头
- 蘑菇风味炒面
- 手撕孜然烤麸
- 娃娃菜打卤面
- 紫豆角烧土豆条
- 韩味肉末笋丁
- 鱼香茄子煲
- 牙签肉
- 尖椒炒荷包蛋
- 马蹄虾仁炒秋葵
- 鲍菇焖鸡爪
- 油焖南瓜
- 干锅茶树菇
- 松松软软豆沙包
- barn owl
- barnwood builders
- barnwood builders store
- barnwood mantel
- barnyard knits yarn
- barnyard pig
- barnyard soundtrack
- barometrical synonyms
- barometric firm
- barometric pressure
- baronage farm
- baronage meaning
- baronage of scotland
- baron corbin
- baronetage book
- 晚菊（宋·陆游）
- 晚菊（明·潘希曾）
- 晚菊（明·龚诩）
- 晚菊（明末清初·屈大均）
- 晚菊（清·李果）
- 晚菊（清·牛焘）
- 晚菘行赠石堂慎上人（清·李锴）
- 晚虹（宋·李纲）
- 晚虹（宋·王令）
- 晚蝉（元·张弘范）
- 晚蝉（元·陈栎）
- 晚蝉（唐·卢殷）
- 晚蝶（唐·王建）
- 晚行三桥（宋·徐瑞）
- 晚行书所见（宋·丘葵）
- 安全知识/好宝宝健康成长泡泡贴
- 会折腾才能带好队/中基层干部管理技能书系/管理学习力书架
- 大学英语进级教程(3当代大学生英语系列教材)
- 20kV及以下配电网工程设备材料价格信息(2013年7月)
- 证券投资学(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 黄河流域鱼类图志(精)
- 干旱区滴灌棉花土壤水盐养分运移与调控
- 数字电子与EDA技术(卓越工程师系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 大学生心理健康教育(普通高等教育十二五规划教材)
- 锅炉原理(第3版普通高等教育十二五规划教材)
- 机电一体化技术(第2版全国高等职业教育十二五特色精品规划教材)
- 变电检修现场技术问答
- FORTRAN程序设计权威指南
- 单片机原理与应用--基于Proteus虚拟仿真技术(附光盘第2版高等院校精品课程系列教材)
- 矿图(高等职业教育改革创新示范教材)