网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆豉辣包菜
释义
豆豉辣包菜的做法

食材明细

主料
  • 尖顶包菜 1个
辅料
  • 干红椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
配料
  • 老干妈豆豉 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豆豉辣包菜的做法步骤

  • 豆豉辣包菜的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤:2
    2
    包菜用手一片片的撕成小片,然后,过流水清洗干净。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤:3
    3
    炒锅加热,放适量食用油,倒葱姜干红椒炒出香味。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤:4
    4
    先放包菜梗下锅快速翻炒1分半钟左右。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤:5
    5
    然后下包菜叶子翻炒。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤:6
    6
    叶子变软出水后,依次放入大半勺盐,2勺豆豉,半勺白糖,少量鸡精拌匀。
  • 豆豉辣包菜的做法步骤:7
    7
    食材入味后,撒上香葱,即可关火装盘。

小窍门

1,一定要大火爆炒。动作要快。
2,友情提示,大家可以选择圆包菜,这种水分太大,影响口感。
所属分类: 素菜   老人   川菜   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 13:43:48