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诗文 清甜南瓜饼
释义
清甜南瓜饼的做法
“为什么叫清甜南瓜饼呢,秘密在于南瓜饼的內馅啦,用苹果做的馅,吃起来酸甜又清香,还有淡淡的奶香,不需油炸更健康。”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 糯米粉 适量
  • 苹果 适量
辅料
  • 黄油 适量
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

清甜南瓜饼的做法步骤

  • 清甜南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切片上锅蒸熟。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:2
    2
    蒸的时间先来做馅料。苹果去皮去核切成小丁。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:3
    3
    锅里加黄油加热。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:4
    4
    加入苹果丁、白砂糖。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:5
    5
    炒苹果的时候要按着苹果翻炒,将苹果里多余的水份炒出来。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:6
    6
    撒上黑芝麻备用。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:7
    7
    南瓜蒸好后碾成泥。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:8
    8
    南瓜泥里加入糯米粉。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:9
    9
    揉成光滑的面团。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:10
    10
    面团切成均匀的小块。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:11
    11
    揉圆在手心里按平。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:12
    12
    加入苹果馅。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:13
    13
    在虎口处收口揉圆。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:14
    14
    按平沾上黑芝麻。
  • 清甜南瓜饼的做法步骤:15
    15
    平锅里刷一层油,小火煎烤至两面熟透即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/16 10:45:28