“为什么叫清甜南瓜饼呢，秘密在于南瓜饼的內馅啦，用苹果做的馅，吃起来酸甜又清香，还有淡淡的奶香，不需油炸更健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清甜南瓜饼的做法步骤
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1南瓜去皮切片上锅蒸熟。 -
2蒸的时间先来做馅料。苹果去皮去核切成小丁。 -
3锅里加黄油加热。 -
4加入苹果丁、白砂糖。 -
5炒苹果的时候要按着苹果翻炒，将苹果里多余的水份炒出来。 -
6撒上黑芝麻备用。 -
7南瓜蒸好后碾成泥。 -
8南瓜泥里加入糯米粉。 -
9揉成光滑的面团。 -
10面团切成均匀的小块。 -
11揉圆在手心里按平。 -
12加入苹果馅。 -
13在虎口处收口揉圆。 -
14按平沾上黑芝麻。 -
15平锅里刷一层油，小火煎烤至两面熟透即可。
使用的厨具：平底锅
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