食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌四素的做法步骤
-
1菇切成细丝，料酒倒入平底锅中，下菇，加热至没有水份。 -
2黑木耳泡发五小时以上，切成丝。 -
3黄瓜刨皮切丝，加半勺盐腌半小时后挤出水分。 -
4胡萝卜刨成丝，放在盐（半勺）水中稍微煮一下，捞出。 -
5将四素倒入碗中。 -
6加入调味料，搅拌均匀。 -
7装盘，撒上白芝麻。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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