“色彩鲜艳，蒜苔脆嫩清甜，腊肉咸香，是一道美味下饭菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔红椒炒腊肉的做法步骤
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1备好食材：蒜苔适量洗净切成段备用。 -
2腊肉用热水烫下，切成薄片备用，红椒洗净切成长段，姜切片备用（唉，这张图忘拍了）。 -
3热锅倒入适量少许花生油，下姜片及腊肉煸炒出香味，腊肉煸出油。 -
4下蒜苔段及红椒段翻炒至变色，放入少许盐及热水翻炒均匀。 -
5腊肉混合炒匀即可。 -
6出锅装盘，色香味俱全哦！成品。 -
7成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐