食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋紫薯沙拉的做法步骤
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1把鸡蛋放入电饭锅内，上面放蒸笼把切块的紫薯和鸡蛋一起蒸15分钟后取出，紫薯放凉，鸡蛋剥掉外壳，对半切开，把蛋黄留在碗里。 -
2把蒸熟的紫薯与蛋黄用调羹压成薯泥，并加入适量沙拉酱，拌匀。
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3把拌好的薯泥装入裱花袋，在蛋白上挤出花。
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4稍微装饰一下即可。
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5粗粮鸡蛋加沙拉，当作早餐很饱肚哦。
使用的厨具：煮锅
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