“不用烤箱也能做甜品！
椰香浓郁、清凉香甜的椰丝牛奶小方，快来做一份，美美地享用吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰丝牛奶小方的做法步骤
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1准备原料并称量。 -
2取80ml的牛奶与玉米淀粉混合均匀。 -
3其余主料倒入锅中。 -
4中火边煮边搅拌。 -
5煮沸时将牛奶和玉米淀粉混合液倒入。 -
6马上用耐高温铲子迅速搅动，液体迅速变浓稠。 -
7当液体变为浓稠膏状、略为凝固时，迅速关火。提前将方保鲜盒或方型深盘底部放一层椰蓉。把膏状体倒入盘中，表面抹均匀。 -
8冰箱上层冷藏4-6小时后，倒扣在盘子上。 -
9切条。 -
10切块。 -
11成品！
小窍门
如果不喜欢椰子的味道就不要轻易尝试啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶