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诗文
红烧肉青菜年糕汤
释义
食材明细
主料
青菜
2株
年糕
1根
红烧肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧肉青菜年糕汤的做法步骤
1
食材:青菜。
2
年糕。
3
红烧肉。
4
将青菜洗净、捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
将年糕放在案板上切成片,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
8
随后,倒入一些清水,合入红烧肉煮开,煮至青菜断生。
9
接着,合入切成片的年糕翻动一下煮开。
10
然后,加点生抽、盐、鸡精调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/9 15:36:45