“磕毛豆喝冰啤！我们不看球！！我们看美剧！！！”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
茶香毛豆的做法步骤
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1准备好调料，盐分开放。 -
2毛豆剪去两头，用盐搓洗干净。 -
3锅中放水，水大概能没过毛豆即可。放入除盐以外的所有调料，大火煮开。 -
4放入毛豆和盐，中火煮5分钟。 -
5关火后盖上锅盖，焖至自然变凉。 -
6连汤带豆倒入密闭容器，放入冰箱冷藏，时间越久越入味。
小窍门
1、毛豆剪去两头可以更好的入味。
2、煮毛豆的水不要多，多了会使味道变淡。
3、如果需要焖好后直接吃，请适当增加盐的量。
4、冷藏后吃起来味道更佳。
2、煮毛豆的水不要多，多了会使味道变淡。
3、如果需要焖好后直接吃，请适当增加盐的量。
4、冷藏后吃起来味道更佳。
使用的厨具：煮锅
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