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诗文	宝宝面之鸡丸面
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 胡萝卜 适量 面条 适量 青菜 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 鸡精 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 宝宝面之鸡丸面的做法步骤 1 鸡肉剁成鸡茸 2 胡萝卜研磨成泥 3 鸡肉胡萝卜混合 4 加入少量盐，鸡精，香油顺时针搅拌上劲儿 5 手抓丸子馅料，用手虎口挤转成圆形并光滑 6 开水改小火放入丸子 7 丸子飘起捞出 8 捞出的丸子备用 9 和面一团 10 面擀成薄片，面片两面撒面粉 11 切面 12 切好的面用手拽成小段（这样宝宝好食用） 13 用刚刚汆丸子的水煮面 14 锅放少量油 15 青菜碎放入稍炒，然后放入丸子稍炒 16 加入些煮面的面汤，放少量盐，酱油，醋，香油出锅 17 面煮熟了过一下水 18 把丸子汤倒入面里即可！ 19 丸子超嫩！有肉，有菜，有主食，丰富的维生素，宝宝很爱吃！！ 使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。