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诗文 黑木耳炒双冬
释义
黑木耳炒双冬的做法

食材明细

主料
  • 新鲜冬菇 60克
  • 黑木耳 5克
  • 冬笋 1株
调料
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳炒双冬的做法步骤

  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：1
    1
    食材：新鲜冬菇（已洗净）、黑木耳（已提前泡发清洗）、冬笋。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：2
    2
    将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：4
    4
    将冬菇放在案板上切成片。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：5
    5
    接着，将切好的冬笋和下入清水锅中焯开5——6分钟。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：6
    6
    然后，合入黑木耳和切好的冬菇焯开1分钟后捞出。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：7
    7
    起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋、冬菇、黑木耳翻炒翻炒。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的酱油。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：10
    10
    加适量的白糖。
  • 黑木耳炒双冬的做法步骤：11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/22 9:23:59