食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑麦芝麻饼的做法步骤
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1调馅：芝麻酱30g+面粉15g+10g白糖充分搅拌均匀。 -
2如图状“馅料”得用。
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3从冰箱取出，前一天和“黑麦巧克力面包”一起揉好的面团
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4擀成成大大的长方形薄片
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5用牛排刀把“馅”抹到面片上
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6从一侧的长边往另一侧卷起
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7如图状，再搓均匀
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8分段
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9取一份如图状
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10先一端收口
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11另外一端也收口，如图状
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12如图按扁
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13分别做好，打散蛋液
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14盘中倒入芝麻，饼上刷蛋液
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15用有蛋液的一面沾上黑芝麻
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16做了一口一个的9个
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17烤箱180度25分钟
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18小小的一只好可爱。
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19咬开松松脆脆，芝麻香浓。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
饼