网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸辣炒藕带
释义
酸辣炒藕带的做法
“湖北这边的人对藕带是特别的喜爱,我们家也是如此,几乎隔三差五的买来吃,直到下架了!藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕~我的理解是就是还没有长大的藕~!酸辣和清炒的做法都是比较常见的,今天来一辣口的吧!”

食材明细

主料
  • 藕带 400g
  • 红线椒 2个
辅料
  • 红尖椒 适量
  • 蒜瓣 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣炒藕带的做法步骤

  • 酸辣炒藕带的做法步骤:1
    1
    藕带用清水洗净,冲掉淤泥!
  • 酸辣炒藕带的做法步骤:2
    2
    切成斜段
  • 酸辣炒藕带的做法步骤:3
    3
    把红线椒也切成斜段备用
  • 酸辣炒藕带的做法步骤:4
    4
    锅里加适量的油烧热后加入蒜和红尖椒爆香
  • 酸辣炒藕带的做法步骤:5
    5
    接着倒入藕带里面翻炒
  • 酸辣炒藕带的做法步骤:6
    6
    煸炒一会后加入红线椒里面一起翻炒
  • 酸辣炒藕带的做法步骤:7
    7
    再加入盐和味精调味
  • 酸辣炒藕带的做法步骤:8
    8
    最后加入一点醋里面,炒匀就可以出锅了!

小窍门

1.辣椒和醋的量可以根据自己的喜爱来添加!
2.藕带很容易熟,稍微炒下就会熟了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:06:19