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诗文	扇贝肉炒芹菜
释义	食材明细 主料 芹菜 255克 扇贝肉 125克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 扇贝肉炒芹菜的做法步骤 1 食材：芹菜（已清洗切段）、扇贝肉（已清洗）、姜片 2 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3 接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。 4 翻炒翻炒。 5 然后，合入芹菜翻炒翻炒。 6 最后，加适量的盐。 7 加适量的蚝油。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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