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诗文
黄豆萝卜炖牛肉
释义
“牛肉做法太多了,冬天这炖法既简单又美味!”
食材明细
主料
牛肉
250克
萝卜
一个
黄豆
80克
米酒
几滴
盐
适量
鸡精
一点
黑胡椒
一点点
辅料
生姜
几片
八角
两个
花椒
几粒
老抽
两匙
生抽
一匙
蚝油
一匙
糖
一点
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄豆萝卜炖牛肉的做法步骤
1
准备材料
2
萝卜切大丁块
3
牛肉也切大点丁块
4
黄豆洗净
5
把牛肉用姜片,料酒,黑胡椒腌制
6
锅热放黄豆炒干水份
7
水份干后,放一点油,炒至发黄后,倒入高压锅内
8
锅里放点油,放姜片,花椒,八角
9
把牛肉放入,翻炒,放入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,糖
10
炒一小会儿
11
放入白萝卜
12
搅拌均匀,放入高压力锅内,加一碗半清水,盖上盖,按下煮饭键就可以了,
13
简单吧
14
汁拌饭很香
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 家常菜 下饭菜 午餐
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更新时间:2025/4/19 4:12:42