“西红柿的酸甜，菜花的清香，加上榨菜的微辣，超级下饭的一道榨菜茄汁炒菜花，叫你怎么不爱???”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜茄汁炒菜花的做法步骤
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1将菜花洗净，撕合适的大小，焯水处理，备用 -
2榨菜备好，西红柿洗净
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3葱切碎，西红柿切块备用
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4肉切丝
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5起锅，热锅，放入花生油，放入肉丝，炒至变色
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6放入葱花，翻炒均匀
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7葱花炒出香味，倒入适量生抽，翻炒均匀
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8倒入菜花，翻炒均匀
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9倒入西红柿
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10翻炒均匀，炒出西红柿汁
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11倒入榨菜丝，翻炒均匀，根据自己的口味，加入少许盐
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12盛盘
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13超级下饭，酸辣可口
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14好吃极了，多吃碗米饭呢??
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15爱上吃饭。
小窍门
注意最后放盐时，一定要注意咸淡，如果味已足，可以不用加盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜