“可以用炒的哦，我只是觉得拌菜脂肪摄入的比炒菜少。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣酱拌莴苣虾仁的做法步骤
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1莴苣去皮洗净。 -
2打丝。
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3木耳泡发好，洗净。
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4大虾化冻。
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5取虾仁，洗净。
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6木耳和虾仁冷水下锅。
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7虾仁煮熟即可。
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8洗去浮末。
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9沥干水分，改刀。
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10莴苣丝铺盘底。
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11放上木耳和虾仁。
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12取辣酱。
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13放上辣酱即可。
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14成品。
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15拌匀即可开动。
小窍门
莴苣可以焯水，我喜欢吃生的。从营养的保持情况来说，可以生吃的果蔬，尽量不加工，这样营养几乎不流失。
使用的厨具：不粘锅
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