“喜欢花生，看到超市卖的各种口味花生，就好想自己也能做，搜了下方法，今天小试下霜糖花生，和大家分享下哦”
食材明细
- 原味 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
霜糖花生的做法步骤
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1先将花生米倒入锅中，小火炒至花生噼啪作响，并能闻到花生的香味，最好自己也要尝尝，小心不要糊了啊
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2花生米炒好后倒入空盘中晾凉。将白糖和水倒入锅中用小火熬制，用铲子推糖水，至白糖起泡。
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3然后倒入晾好的花生，将淀粉撒在花生上，接着翻炒，一直到糖浆全部包裹在花生上，然后就装盘啦
小窍门
熬制糖浆时，不要放太多水哦，最好白糖和水是1:1的关系哈，要不然要好久才能成浆啦
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小吃