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诗文 凉拌花生米
释义
 凉拌花生米的做法
“特别简单快捷的一道下酒小菜,这道菜一定要放朝天椒和生抽,这两种调味搭配堪称绝配”

食材明细

主料
  • 花生米 半碗
  • 香菜 一把
  • 朝天椒 2个
  • 蒜头 4个
  • 1片
辅料
  • 生抽 适量
  • 1匙
  • 白糖 1匙
  • 小磨香油 2匙
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌花生米的做法步骤

  •  凉拌花生米的做法步骤:1
    1
    把烟熏干开水煮两分钟,切丁,蒜头拍碎一起放入盆里
  •  凉拌花生米的做法步骤:2
    2
    加入切小粒的朝天椒
  •  凉拌花生米的做法步骤:3
    3
    香菜洗干净
  •  凉拌花生米的做法步骤:4
    4
    香菜切小段放入盆里
  •  凉拌花生米的做法步骤:5
    5
    再放入炸好的花生米
  •  凉拌花生米的做法步骤:6
    6
    加入厨邦生抽,盐,白糖,小磨香油搅拌均匀
  •  凉拌花生米的做法步骤:7
    7
    装盘即可食用,爱喝酒的朋友可以试一下

小窍门

做的时候刚开始不要放太多盐,因为生抽是咸的,避免太咸了,可以尝一下再加
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   素菜   家常菜   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:41:22