“西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
西洋菜老火汤的做法步骤
-
1伞骨煲汤清淡，不会太油腻。 -
2蜜枣也有润肺功效。 -
3伞骨，蜜枣，葱，半盖的料酒。放锅里中火煮大概半个小时。 -
4再放入西洋菜，慢火煮大概两个小时。煲好后加盐调味就可以了。
小窍门
因为加了蜜枣，汤会有点微甜。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹