“同学来家里做客，难得一次聚会，做了几个菜，居然还喝了一杯小酒哦??聊天聊天结果把菜配到另一个盘里去了??重新拍了个照片，晚上灯光有点暗哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔木耳炒牛肉的做法步骤
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1蒜苔洗净切段，红椒去籽切丁，姜切丝木耳泡发好洗净备用 -
2牛肉切片放料酒生抽淀粉拌匀腌制片刻 -
3热锅冷油放牛肉炒至五成熟装盘备用 -
4热油锅，放蒜苔木耳翻炒片刻，再加上红椒翻炒均匀，调入适量盐调味 -
5加入牛肉，调入适量生抽，翻炒至牛肉断生即可 -
6红椒有点微微辣，牛肉很嫩，味道很不错哦
使用的厨具：炒锅
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