网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莲藕肉包
释义
食材明细
主料
莲藕
2节
猪肉
300g
面粉
适量
辅料
葱姜水
适量
调料
蚝油
适量
五香粉
适量
糖
半勺
咸香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
莲藕肉包的做法步骤
1
35度温水加一勺白糖拌匀,加入适量的酵母粉,倒入面粉和成面团,盖好盖子醒发三个小时至面团发起一倍大。
2
猪梅头肉剁碎,加入适量的蚝油、盐、五香粉、葱姜水拌匀。
3
莲藕去皮,用刀背敲碎放入肉馅中拌匀即可。
4
用擀面杖把小面团擀成圆形,包入馅料。
5
用打褶子的方式收口。
6
放在面板上继续醒发二十分钟左右。
7
大火蒸煮十五分钟,关火再焖五分钟后开盖即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 包子
随便看
中式奶黄包
凉拌金针菇
辣卤牛肉
祛骨火的粉葛龙骨汤
熬糖杨梅
川味卤菜
烫面角
凉拌芹菜
恩施炕土豆
凉拌金针菇芹菜
叉烧肉
红豆沙碱水粽
拌煎豆腐
五花肉烧咸鱼
素炒空心菜
酸爽萝卜粉丝
糖醋萝卜丝
糖醋微辣凉面
葱油拌面
五香蒸花生
西红柿鸡蛋炒辣椒
早餐组合三明治蔬菜
凉拌青瓜香干
花样早餐:三明治披萨、奶茶、煎鸡蛋卷、煎香肠
圆白菜培根煎饼配黑胡椒煎蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 5:25:21