食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒土豆炒肉丝的做法步骤
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1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2青椒去籽，土豆去皮，豇豆折成段。
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3青椒切丝。
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4土豆切丝，冲洗去淀粉。
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5锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。
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6锅中留余油，放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。
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7放入炒好的肉丝、辣椒，加盐、生抽调味炒匀。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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