食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
-
1土豆洗净削皮，擦成细丝。 -
2火腿肠（用的鸡肉肠）一分为二切片，葱切碎。
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3土豆丝中加入少许面粉和水，搅拌成面糊。
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4放入火腿片和葱花、盐，继续搅拌均匀。
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5打入鸡蛋搅拌至稍稀一点的面糊。
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6平底锅刷匀少许食用油烧热，倒入面糊，用铲子摊成薄饼。
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7小火烙至面糊凝固后翻到另一面。
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8烙至两面金黄熟透。
-
9成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
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