“我很丑，可是很有营养~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑全麦南瓜馒头的做法步骤
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1南瓜蒸熟压成泥，凉后放入酵母拌匀放置5分钟。 -
2放入黑全麦粉。
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3揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。
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4发酵好的面团。
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5面团取出，放案板上按揉排气，分别小剂子。
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6每个小剂子多揉搓一会，做成馒头。
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7放到笼屉里二次饧发。
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8馒头胚变大变轻时，冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。
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9关火虚蒸5分钟后开盖。
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10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷