网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 卤水莲藕
释义
卤水莲藕的做法
“孩子非常喜欢吃的卤水莲藕,这次加了牛腩,营养更全面了,非常下饭,做法也很简单,推荐大家尝试。”

食材明细

主料
  • 新鲜莲藕 480克
  • 牛腩 450克
  • 蒜头 2瓣
  • 葱白 2段
  • 八角 1个
  • 桂皮 2段
  • 香叶 3片
  • 小米椒 1/2个
辅料
  • 卤水汁 40克
  • 冰糖 1小块
  • 其他 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

卤水莲藕的做法步骤

  • 卤水莲藕的做法步骤:1
    1
    牛腩洗净切小块备用。
  • 卤水莲藕的做法步骤:2
    2
    莲藕去皮洗净切小块备用。
  • 卤水莲藕的做法步骤:3
    3
    将牛腩焯水。
  • 卤水莲藕的做法步骤:4
    4
    洗净。
  • 卤水莲藕的做法步骤:5
    5
    准备好配料。
  • 卤水莲藕的做法步骤:6
    6
    将牛腩,莲藕和刚才准备的配料全部倒入高压锅里。
  • 卤水莲藕的做法步骤:7
    7
    加入李锦记卤水汁。
  • 卤水莲藕的做法步骤:8
    8
    加入一碗清水。
  • 卤水莲藕的做法步骤:9
    9
    加入3勺食用油。
  • 卤水莲藕的做法步骤:10
    10
    加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中火再煮10分钟。
  • 卤水莲藕的做法步骤:11
    11
    下汽后,拿掉气阀,开盖,夹掉配料,大火收汁。
  • 卤水莲藕的做法步骤:12
    12
    盛入盘中即可享用。
  • 卤水莲藕的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 卤水莲藕的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 卤水莲藕的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/4/17 19:56:30