食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦肉馅儿饺子的做法步骤
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1五花肉去皮切大块，和生姜大蒜，放入绞肉机绞成肉沫。 -
2放入五香粉，生抽，老抽，蚝油等调料。
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3用筷子朝一个方向使劲搅拌。
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4西葫芦擦丝，放入食盐杀出水。
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5将香葱切成葱花，放入搅拌好的肉馅儿中，并倒入适量芝麻油和花生油。
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6西葫芦出水后，将西葫芦攥干，一起放入肉馅儿中拌匀。
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7制作饺子皮：500g面粉，加入3g食盐，打入2个鸡蛋。
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8倒入160g清水，用筷子将面粉搅拌成絮状，揉成面团。
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9将面团揉成长条状，切成大小均等的剂子，擀成饺子皮。
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10放入西葫芦肉馅儿，包成饺子。
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11做好的饺子放入饺子盒中，置于冰箱冷冻层，随吃随取。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 茄笼
- 豆豉蒸油豆腐
- 咸香微辣---黑三剁
- 梅干菜酱肉包---怀念的味道
- 健脾补气---山药薏仁芡实粥
- 香气四溢---迷迭香烤虾
- 鲜豆角炒皮蛋
- 香煎鳕鱼
- 最有治愈系的甜品---糖水黄桃
- 滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤
- 子姜魔芋豆腐
- 味鲜醇厚---韭菜花酱
- 爆米花--自制简单美味
- 清凉绿豆粥
- 干锅菜花
- 茄子烧豆腐
- 咸香麻辣---蚂蚁上树
- 叉烧包
- 软糯可口---烤山药
- 油润清爽---粉蒸鸡翅
- 米虾魔芋豆腐
- 清炒油麦菜
- 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊
- 鲜香绵软---地三蒸
- 辣炒油豆腐
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