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诗文 中式罗宋汤
释义
中式罗宋汤的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 洋白菜 适量
  • 土豆 适量
  • 西红柿 适量
  • 番茄酱 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 大料 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 盐 适量
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

中式罗宋汤的做法步骤

  • 中式罗宋汤的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 中式罗宋汤的做法步骤：2
    2
    牛肉切块备用。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：3
    3
    洋葱，西红柿，土豆切块。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：4
    4
    洋白菜切块。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：5
    5
    牛肉焯水去除血沫。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：6
    6
    焯好的牛肉放高压锅加水，放入葱姜，大料，桂皮，香叶，炖制。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：7
    7
    上汽后，30分钟牛肉炖好了。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：8
    8
    烧热油锅，放番茄酱炝锅，放入土豆煸炒。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：9
    9
    再放入西红柿煸炒一会儿。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：10
    10
    倒入炖好的牛肉和原汤，改煮锅熬制。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：11
    11
    熬到土豆软烂，放入盐，少许白糖，放入洋白菜和洋葱即可。
  • 中式罗宋汤的做法步骤：12
    12
    看看成品吧
使用的厨具：高压锅、炒锅
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更新时间：2026/6/26 2:46:35