“胡萝卜炒牛肉丝是一道美味的菜肴。这道菜富含蛋白质，非常营养的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤
-
1备食材:胡萝卜，牛排 -
2胡萝卜切粗条，牛排切成丝，嫩姜切丝，蒜头切碎 -
3放少许黑椒汁和嫩姜丝把牛肉丝腌15分钟 -
4腌製好的牛肉丝 -
5起油锅先放蒜蓉炒香 -
6再把胡萝卜丝放下锅炒，可加少许开水下锅炒至软熟 -
7熟了先盛出备用 -
8锅中再放少许油，把腌製好的牛肉丝放下锅炒熟 -
9牛肉丝很容易熟的 -
10牛肉丝变色后再把已炒熟的胡萝卜丝倒回锅中翻炒均勻 -
11调少许盐即可上碟 -
12成品，美味又营养的菜肴完成了
小窍门
胡萝卜可先焯水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜