网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱姜炒珍宝蟹
释义	食材明细 主料 珍宝蟹 1只 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜末 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 葱姜炒珍宝蟹的做法步骤 1 珍宝蟹洗净切块，葱切段、姜切厚片。 2 蟹腿、蟹钳用刀背拍裂。 3 蒜切末备用。 4 蟹肉粘淀粉。 5 准备好所有食材。 6 油烧至六成热。 7 下入厚姜片，炸至金黄捞出备用。 8 珍宝蟹壳下锅炸30秒。 9 油温稍降低一些下入蟹块炸两分钟。 10 蟹块炸好后捞出备用。 11 余油下入葱白加盐略炒后捞出备用。 12 另起油锅略加热。 13 下入葱绿、蒜末炒香。 14 下入炸好的蟹块翻炒。 15 加入水、盐、鸡精翻炒均匀。 16 加入一点水淀粉翻炒均匀。 17 下入前面炸好、炒好的姜片、葱白翻炒，再加一点水翻炒。 18 加入一点生抽翻炒均匀。 19 加入水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香糯四合面大饼子 番茄炒鸡蛋 素三鲜馅饼 菠萝果冻 果蔬沙拉 冰糖雪梨 本记龙虾 啤酒鸡腿 小葱炒鸡蛋 芒果三明治 麻辣香锅 堡尔美克蛋糕 花样馒头 水果冻酸奶 三明治 韭菜炒海肠 松茸菇花生才甫 葱香虾仁 腐乳蒸茄条 芝士焗紫薯 菠菜煎饼多种吃法 西兰花鲜虾卷 凉拌猪蹄冻 枸杞豆浆 香蕉松饼 什么年什么计的成语 什么年什么诚的成语 什么年什么语的成语 什么年什么败的成语 什么年什么载的成语 什么年什么进的成语 什么年什么退的成语 什么年什么遂的成语 什么年什么遇的成语 什么年什么重的成语 什么年什么齐的成语 什么年什么齿的成语 什么并什么具的成语 什么并什么月的成语 什么幸什么不的成语 留别仲交伯祥（明·黎民表） 留别仲咸（宋·王禹称） 留别伊阙张少府郭大都尉（唐·王昌龄） 留别伦五知曾息庵（明·李孙宸） 留别伦右溪十咏 青萝山（明·王渐逵） 留别伯寅丈（清·董文涣） 留别伯寿兄（宋·喻良能） 留别何佐卿（清·杨维屏） 留别何十五（宋·李石） 留别何夫子（明末清初·邝露） 留别何非衣（明·释函是） 留别余澹心二首（明·释函可） 留别侯六真司农（明·董其昌） 留别俞孝显孝扬（宋·赵蕃） 留别倪子（明·徐渭） 陆费逵文选/中国文库 中华民国外交史/中国文库 科学家谈21世纪/中国文库 语言学史概要(哲学社会科学类)/中国文库 刑法学/中国文库 中国政治思想史(上下哲学社会科学类)/中国文库 张元济论出版/中国文库 中国诗史(上中下文学类)/中国文库 万木草堂论艺/中国文库 中国戏剧史(艺术类)/中国文库 货币与银行/中国文库 清代学术概论(哲学社会科学类)/中国文库 中国经济原论/中国文库 民国政制史(上下哲学社会科学类)/中国文库 经学历史/中国文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。