网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱姜炒珍宝蟹
释义	食材明细 主料 珍宝蟹 1只 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜末 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 葱姜炒珍宝蟹的做法步骤 1 珍宝蟹洗净切块，葱切段、姜切厚片。 2 蟹腿、蟹钳用刀背拍裂。 3 蒜切末备用。 4 蟹肉粘淀粉。 5 准备好所有食材。 6 油烧至六成热。 7 下入厚姜片，炸至金黄捞出备用。 8 珍宝蟹壳下锅炸30秒。 9 油温稍降低一些下入蟹块炸两分钟。 10 蟹块炸好后捞出备用。 11 余油下入葱白加盐略炒后捞出备用。 12 另起油锅略加热。 13 下入葱绿、蒜末炒香。 14 下入炸好的蟹块翻炒。 15 加入水、盐、鸡精翻炒均匀。 16 加入一点水淀粉翻炒均匀。 17 下入前面炸好、炒好的姜片、葱白翻炒，再加一点水翻炒。 18 加入一点生抽翻炒均匀。 19 加入水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	浇汁西兰花 辣椒油 清蒸鱼 黄金南瓜饼 红烧活皮虾 凉拌藕片 奥尔良鸡翅根 黄金小虾米 彩色时蔬 芒果酥皮塔 蒜黄炒鸡蛋 白玉豆腐 腌制咸鸭蛋 蚂蚁上树 金针菇麻酱拌面 清炖山药狮子头 剁椒绿豆芽 三鲜韭菜馅饺子 韭菜梗炒鸡蛋 蒜蓉空心菜 叮当猫米饭 酱香豆干 紫薯双色馒头 油炸芸豆 【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤 wedding planner wedding reception wedding ring wedding shower wedding tackle wedding vows wedge wedged wedge in wedge-shaped wedge-tailed wedgie wedgies wedlock Wednesday 题桃源图（元末明初·丁鹤年） 题桃源图（宋·华镇） 题桃源图（宋·施枢） 题桃源图（宋·胡仲弓） 题桃源图（宋·魏了翁） 题桃源图（宋末元初·钱选） 题桃源图（明·何乔新） 题桃源图（明·史谨） 题桃源图（明·孙蕡） 题桃源图（明·李昱） 题桃源图（明·谢晋） 题桃源图（清·丘逢甲） 题桃源图（清·严遂成） 题桃源处士山居留寄（唐·刘沧） 题桃源小隐集句（明·何乔新） 话说官场 红树林/莫言长篇小说系列 复活(Ⅴ始皇复活狂想) 复活(Ⅵ不来者杀) 绝地密码之大结局 一个真实的陈香梅/美丽与哀愁 履与印 审美谈/人民文库 野菜养生事典(绿色健康食物养生事典) 水果养生事典(绿色健康食物养生事典) 杂粮养生事典(绿色健康食物养生事典) 中国花鸟画题辞顾问 办税操作实例/税务辅导站 会计处理实例/税务辅导站 纳税审查实例/税务辅导站

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。