网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制美味鸡排
释义
自制美味鸡排的做法
“自己做的鸡排,干净,卫生,经理实惠。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1000g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 姜粉 1勺
  • 炸鸡粉 1勺
  • 1颗
  • 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 淀粉 2勺
  • 面包屑 5勺
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

自制美味鸡排的做法步骤

  • 自制美味鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗好,去掉油边。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:2
    2
    将鸡胸肉片成薄片。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,葱花,姜粉,炸鸡粉,盐,蚝油。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:4
    4
    将放入的调料搅拌均匀。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:5
    5
    加入淀粉若干。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:6
    6
    将淀粉搅拌均匀,用保鲜膜包好,放进冰箱,等待入味。时间2到3小时。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:7
    7
    将味好的鸡排拿出,两面裹上面包屑。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:8
    8
    锅中加油,待油热后转为小火,将鸡排放入锅中。炸至两面金黄即可。可以用筷子扎一下,能穿过去就是熟了。
  • 自制美味鸡排的做法步骤:9
    9
    出锅。为了食用方便,可将鸡排切成小块。新出锅的鸡排特别酥脆,里面肉的味道也是棒棒哒。

小窍门

各种调料根据食材的分量和个人口味的喜好增减。鸡排也可以根据个人喜好洒上孜盐粉,辣椒粉,或者刷辣酱等。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:54:19