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诗文	紫甘蓝炒肉丝
释义	食材明细 主料 紫甘蓝 半个 辅料 肉丝 适量 姜丝 少许 蒜 1颗 青辣椒 2个 小红辣椒 2个 原味 口味 未知 难度 紫甘蓝炒肉丝的做法步骤 1 准备好食材，肉丝用料酒和淀粉拌匀，加入少许盐。 2 热油翻炒肉丝，捞出备用。 3 热油放入调料。 4 放入紫甘蓝翻炒。 5 炒5-6分钟。 6 放入备用的肉丝，加入适量盐和味精调味。 7 ??。 所属分类： 热菜   家常菜
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