食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣藕丝的做法步骤
-
1莲藕去皮，洗净，切成丝，用凉水冲洗一下，捞出。 -
2干红辣椒斜切成丝，准备10粒左右的花椒。 -
3炒锅烧热，倒入少许油，放入干红辣椒丝和花椒呛出香味。 -
4放入藕丝翻炒。 -
5当藕丝开始变得透明时加入适量白醋翻炒。 -
6最后加盐调味出锅。
小窍门
莲藕切好后，用凉水冲洗一下，洗掉一些淀粉，就不容易粘锅了。
莲藕最好选用比较嫩的藕尖，炒出来才脆。
莲藕最好选用比较嫩的藕尖，炒出来才脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 巧克力豆饼干
- 煎饼
- 花肉酿苦瓜
- 紫苏鸭
- 木瓜鲫鱼汤
- 蟹味菇青菜泡饭
- 芝麻玉米粉球
- 肉末玉米羹
- 自腌咸鸡蛋
- 私房秘制——三鲜肉酱
- 自制安心油条
- 韭菜芽猪肉馅锅贴
- 白焯虾
- 凉拌豆角
- 土豆烧鸡
- 盐水毛豆
- 鱿鱼烩冬瓜
- 美味花甲
- 酱大骨
- 蜂蜜南瓜汁
- 冬瓜干贝排骨汤
- 银耳莲子羹
- 开屏武昌鱼
- 冬瓜蒸鸡
- 夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐
- 陈言什么什么的成语
- 陈言务去
- 陈言老套
- 陈言肤词
- 陈词什么什么的成语
- 陈词滥调
- 陈谷什么什么的成语
- 陈谷子烂芝麻
- 陈辞什么什么的成语
- 陈辞滥调
- 陈遗什么什么的成语
- 陈遗饭感
- 陈遵什么什么的成语
- 陈遵投辖
- 陈陈什么什么的成语
- 丁丑除夕（明·李英）
- 丁丑除夕（明·陆深）
- 丁丑除夕（清·金德嘉）
- 丁丑除夕（清末近现代初·陈曾寿）
- 丁丑除夕，明甫有诗，次韵（近现代·方守敦）
- 丁丑除夜梦母舅养素先生（明·王绅）
- 丁东泉（宋·洪咨夔）
- 丁中允宰剡（宋·陆经）
- 丁亥(1)九日（明·岳正）
- 丁亥(1)南山登高（明·岳正）
- 丁亥一年将尽养根兄有诗贺岁敬步元玉奉答（当代·熊东遨）
- 丁亥三月二十五日雪（金·赵元）
- 丁亥上元津门雪夹雨，晨接晦窗先生自寿诗，（当代·谷海鹰）
- 丁亥上巳汇豪雅集第二回《兰亭梦忆》，席间（当代·刘斯奋）
- 丁亥中和节前一日风雨（当代·熊盛元）
- 征信的法理与实践研究/西南政法大学博士文库/西南政法大学六十周年校庆系列文库
- 民事诉讼法学改革开放三十年/西南政法大学学术文库/西南政法大学六十周年校庆系列文库
- 西南少数民族民间法的变迁与现实作用--以黔桂瑶族侗族苗族民间法为例/法治多元性研究系列丛书
- 司法推理与法官思维/区域与都市法制研究丛书
- 中国亲属法的近现代转型--从大清民律草案亲属编到中华人民共和国婚姻法/西南政法大学学子文库/西南政法大学六十周年校庆系列文库
- 土地用途管制法律制度研究/西南政法大学学术文库/西南政法大学六十周年校庆系列文库
- 人性经济法论/西南政法大学学子文库/西南政法大学六十周年校庆系列文库
- 中国仲裁制度的境遇及改革要略/西南政法大学学术文库/西南政法大学六十周年校庆系列文库
- 行政协议(区域政府间合作机制研究)/区域与都市法制研究丛书
- 阿衰on line(26)/原创校园Q版漫画
- 英语写作教程(高等院校英语专业21世纪课程教材)
- 破译英语单词的象形特征
- 校长办学的实践与探索
- 青少年健康生活教育--新时期中小学素质教育的探索与实践
- 现代体育礼仪