“中翅含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，对于皮肤、血管及内脏都有好处。并且还含有大量的维生素A。除这些营养不说，光那口味就让人谗言欲滴欲罢不能，鸡翅的肉质嫩滑，入口即化，一点也不像其他肉那样柴，所以每次做红烧的或者是可乐的、还有跟其他食材搭配的，吃过之后都感觉意犹未尽，好像没吃过瘾似的，儿子就会来一句，明天还买来做。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧中翅的做法步骤
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1食材：中翅（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切开）。 -
2将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。 -
3烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。 -
4接着，合入切好的胡萝卜翻炒一下。 -
5然后，加适量的清水，加适量的料酒。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9调味烧煮开，烧煮汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
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