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诗文
红青椒炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
一个
辅料
小米椒
一个
青尖椒
一个
姜丝
适量
蒜块
适量
油
适量
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红青椒炒猪肝的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
切块,加入料酒,生抽,盐,糖,少许油,腌制半小时。
3
预备配料。
4
热油,下姜丝,蒜块。
5
加入双椒,一齐爆香。
6
加入猪肝,翻炒。
7
炒至变色。
8
加入余下的双椒,继续翻炒。
9
加入一点料酒,生抽,继续翻炒两分钟。
10
直至汁收干。
11
上碟。
12
成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:55:37