“一道超级的下酒菜。团圆夜当然不能少了它。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣猪心的做法步骤
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1猪心一个，对边切开。洗干净。 -
2切薄片后，加老抽加生抽加盐加生粉腌制十分钟。 -
3锅中烧水。水开下入猪心下入翻滚一会。 -
4把煮熟的猪心打出来备用。 -
5起锅放油。下入姜蒜爆炒。 -
6下入辣椒翻炒。加盐。 -
7然后下入猪心。加老抽继续翻炒。 -
8不停翻炒。 -
9差不多入味就可以。颜色也好看。 -
10下入蒜苗继续翻炒。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐