“糍粑是我爱吃的糯食之一。
昨天妈妈给了几块别人从乡下带回的糍粑，乡下自家揣的糍粑的确软糯好吃，市场里卖的糍粑那是不能比的。
香甜软糯的--桂花糖糍粑，各位亲一起来品尝吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
桂花糖糍粑的做法步骤
-
1糍粑和桂花酱。 -
2糍粑切成小块。 -
3锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。 -
4煎至金黄，翻面煎炸另一面。 -
5两面都煎好后，加入白糖和少许水。 -
6糖化后加入桂花酱。 -
7糍粑软糯即可。 -
8装盘开吃。
小窍门
我这是用水泡过的糍粑，如果是外面买的要用水清洗一下。
煎炸时一定要用小火，以免外糊内硬。
糯食难消化，肠胃不好的朋友少吃。
煎炸时一定要用小火，以免外糊内硬。
糯食难消化，肠胃不好的朋友少吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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