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诗文
素烧三色西蓝花
释义
食材明细
主料
西蓝花
1整颗
辅料
胡萝卜
1个
木耳
适量
大葱
半个
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
素烧三色西蓝花的做法步骤
1
西蓝花切小块后下去沸水焯2分钟后捞出再放入凉水里浸泡至凉。
2
木耳泡发后加入沸水焯2分钟。
3
胡萝卜洗净切片也下入沸水焯水1分钟捞出。
4
起锅油热后爆香葱段后加入西蓝花,木耳,胡萝卜,翻炒均匀。
5
加入耗油,盐,少许陈醋即可出锅。
6
成品图,色香味俱全。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:18:48