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诗文 红豆沙饼
释义
红豆沙饼的做法

食材明细

主料
  • 发酵面团 300克
辅料
  • 红豆沙 适量
  • 白芝麻仁 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红豆沙饼的做法步骤

  • 红豆沙饼的做法步骤:1
    1
    经过二次发酵后的发酵面团,面团内部分部均匀的小气泡。
  • 红豆沙饼的做法步骤:2
    2
    揉排出空气。
  • 红豆沙饼的做法步骤:3
    3
    擀园饼,放上红豆沙馅。(红豆沙:红小豆提前浸泡24小时,上蒸锅蒸熟,压碎,用蜂蜜调味,放微波箱转几分钟,打出多余水分)
  • 红豆沙饼的做法步骤:4
    4
    包成园饼。
  • 红豆沙饼的做法步骤:5
    5
    放烤盘,喷上清水,撒上白芝麻仁。烤箱110度上下火先预热5分钟,入烤箱烤30分钟。
  • 红豆沙饼的做法步骤:6
    6
    豆沙饼涨大裂开了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 面食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/10 16:44:51