“松软可口！抹茶与花生酱的集合，赞！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
抹茶坚果蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋3个蛋白蛋黄分离，蛋白加50克白糖打发。 -
2蛋黄加50克白糖，抹茶粉，酸奶，色拉油搅匀后分次加入低筋粉搅匀。 -
3部分蛋白加入抹茶糊中，从底部往上翻匀。 -
4将上一步翻匀的抹茶糊倒入剩下的蛋白中。 -
5从底部往上翻匀。 -
6倒入模具，加入坚果，抖出空气。 -
7放入预热烤箱，150℃25分钟，（底盘加入凉水）。 -
8出炉，切块。 -
9取一块抹上花生酱。 -
10再盖一块蛋糕，撒糖霜。 -
11装袋，可食！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐