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诗文 芝麻酱拌毛肚儿
释义
芝麻酱拌毛肚儿的做法
“不太能吃辣,还喜欢吃毛肚,所有用芝麻酱凉拌。”

食材明细

主料
  • 毛肚儿 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 小西葫 适量
调料
  • 芝麻酱 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 花椒 适量
  • 干红椒 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤

  • 芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤:2
    2
    香菜洗净切段备用。
  • 芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤:3
    3
    小西葫擦成丝,焯水备用。
  • 芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤:4
    4
    毛肚儿洗净切片,用水焯熟。捞出。
  • 芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤:5
    5
    芝麻酱加生抽,香油,盐味精,调匀。
  • 芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤:6
    6
    香菜,小西葫,毛肚儿放盘子里,放调好的芝麻酱拌匀。
  • 芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤:7
    7
    凉油下锅,放花椒,干红椒炸辣油。趁热浇在毛肚儿上即可。
  • 芝麻酱拌毛肚儿的做法步骤:8
    8
    芝麻酱拌毛肚儿。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:56:04