食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸金鲳鱼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2生姜切丝，小葱切段。 -
3撒少许盐，料酒，腌制5分钟。 -
4少许葱段，姜丝铺在鱼上。 -
5水沸，入锅蒸15分钟。 -
6出锅，去除葱段，姜丝。 -
7辅上新的葱段，姜丝，周围琳上酱油。 -
8热锅烧热油，浇在葱姜上面，即可出盘。
小窍门
加料酒腌制鱼肉，放葱姜清蒸鱼肉，更好的去除鱼肉的腥味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱香土豆丁
- 腊炒荷兰豆
- 【奶香藜麦米糊】6m+
- 白菜泥米粉糊6＋
- 诱人地锅鸡
- 山药苹果糊6＋
- 大块白菜炒腊肉
- 白扁豆红枣糯米粥
- 牛腩莴笋片
- 生抽肉末蒸豆腐
- “?妈妈的味道?”葱花发面方饼
- 营养粥
- 腊肠芥菜炒粉丝
- 油豆腐丝炒粉皮
- 猪骨粉皮豆腐猪血汤
- 鱼皮米汤
- 九阳知食 | 七彩越南春卷
- 玉米面刀切大馒头
- 腊肠彩色煎饺
- 地球人都会做的白粥
- 拆骨海带汤
- 三明治
- 尖椒芹菜炝粉皮
- 杨氏卤牛腱肉
- 鲫鱼萝卜汤
- 当行出色
- 当行本色
- 当轴之士
- 当轴什么什么的成语
- 当轴处中
- 当道什么什么的成语
- 当道撅坑
- 当门什么什么的成语
- 当门抵户
- 当面一套，背后一套
- 当面什么什么的成语
- 当面出丑
- 当面是人背后是鬼
- 当面是人，背后是鬼
- 当面输心背面笑
- 李皋试诗（唐·何仲举）
- 李盐铁二首（唐·杜甫）
- 李监宅（唐·杜甫）
- 李监庙求拙轩一首（宋·苏籀）
- 李监饟四物各以一绝答之 土瓜（宋·方岳）
- 李监饟四物各以一绝答之 鲟鲊（宋·方岳）
- 李监饟四物各以一绝答之 鹅鲊（宋·方岳）
- 李相亭（明·张弼）
- 李相公饷建溪新茗奉寄（宋·曾几）
- 李相如自滇池录示近诗率尔赋寄（明末清初·陈恭尹）
- 李相读书堂（清·顾仁垣）
- 李真狂过卢溪卢溪虑其狂之无所归作狂语箴之（宋·王庭圭）
- 李知事廉辅得奇石如雪因命名雪石（明·刘崧）
- 李石雄作信嘲予，全自《孔乙已》一篇生发，（当代·卢青山）
- 李研山新制凤砚属题其拓本（近现代·李洸）
- 滚动轴承故障诊断与寿命预测
- 天空地大数据公共安全事件预警预测应用
- 水电水利工程锚喷支护施工规范 DL/T 5181-2017代替DL/T 5181-2003
- 特色针灸疗法临床运用
- 教子箴言
- (在线组套)长安十二时辰(上.下)(套装)/马伯庸
- 古文观止
- 汽车维修质量检验
- 肿瘤科
- 基于互惠理论的企业合作型原始创新过程与演化研究
- 空温式翅片管气化器传热分析及计算
- 电气装置安装工程盘、柜及二次回路接线施工及验收规范 GB 50171-2012
- 数据库系统工程师2012至2017年试题分析与解答
- 焊接检验
- 星球大战漫画套装