食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸金鲳鱼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2生姜切丝，小葱切段。 -
3撒少许盐，料酒，腌制5分钟。 -
4少许葱段，姜丝铺在鱼上。 -
5水沸，入锅蒸15分钟。 -
6出锅，去除葱段，姜丝。 -
7辅上新的葱段，姜丝，周围琳上酱油。 -
8热锅烧热油，浇在葱姜上面，即可出盘。
小窍门
加料酒腌制鱼肉，放葱姜清蒸鱼肉，更好的去除鱼肉的腥味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣鱼头煲
- 清明果子－艾糍－青饺
- 韭菜盒子,详细做法.....
- 顺德姜撞奶
- 茴香牛肉煎饺
- 饭店级酸菜鱼
- 奥尔良烤翅
- 玉米炒肉
- 樱桃慕斯蛋糕
- 夏季爽口荤菜-----肘子皮冻
- 樱桃果冻
- 棋格饼干
- 海鲜意大利面
- 杏仁酥
- 鸡蛋火腿三明治
- 第一次包粽子——山药粽
- 法式炖蛋
- 凭祥特色芭蕉叶包糍粑 俺家口味 大头菜馅
- 牛肉香菜炒乌冬
- 凉拌樱桃萝卜
- 端午必吃的鲜肉粽--附详细的粽子包法
- 蒜茄子
- 泡面虾球
- 端午粽叶香——{红豆粽子}
- 鱼香豆腐夹
- 什么体什么面的成语
- 什么体什么骸的成语
- 什么何什么之的成语
- 什么何什么乡的成语
- 什么何什么典的成语
- 什么何什么堪的成语
- 什么何什么斯的成语
- 什么何什么易的成语
- 什么何什么止的成语
- 什么何什么此的成语
- 什么何什么界的成语
- 什么何什么目的成语
- 什么何什么统的成语
- 什么何什么记的成语
- 什么何什么起的成语
- 蕙兰芳引（清末民国初·朱祖谋）
- 蕙兰芳引（清末民国初·朱祖谋）
- 蕙兰芳引（清末民国初·樊增祥）
- 蕙兰芳 湖帆得马守真、薛素素画兰，合装成（近现代·吴梅）
- 蕙兰芳/蕙兰芳引（宋·方千里）
- 蕙兰芳/蕙兰芳引（宋·杨泽民）
- 蕙兰阁兄作《三月梦桃花》，跟贴随作三首（当代·卢青山）
- 蕙斛赠赵倅次韵谢其所赋（宋·韩淲）
- 蕙林（宋·释居简）
- 蕙清风•大壮和东山，余同作（清·陈匪石）
- 蕙清风 和东山（近现代·乔大壮）
- 蕙清风 有馈星伯秋兰者，分送二枝（清末近现代初·汪东）
- 蕙清风（宋·贺铸）
- 蕙窗见招病以诗谢（清·胡敬）
- 蕙花二绝答李翠璧（宋末元初·龚璛）
- 读懂女人(真实世界中的20位精品女人)
- IPTV--技术与应用实践/现代通信网实用丛书
- 人文教育(与孩子一起思考人文的精神)/非智力成长因素
- 生涯教育(与孩子一起搭建人生的阶梯)/非智力成长因素
- 中小企业集群发展与创新
- 世界500强员工必备的7种能力
- Visual FoxPro程序设计教程(新编计算机类本科规划教材)
- 服务营销战
- 逆商(通向成功的挫折教育)
- 我的数学有生命/头脑风暴译丛
- Excel2003中文版应用教程(新世纪电脑应用教程)
- 以理服人(保单销售的专业化解释)
- 水浒传(精)/中国古典文学名著
- 人生知与行
- 家庭DV后期制作实例与技巧