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诗文 酱香土豆丁
释义
酱香土豆丁的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 肉末 100g
  • 一段
  • 2瓣
  • 香菜 2根
  • 香菇酱 3勺
  • 花椒面 0.5勺
  • 白糖 0.5勺
  • 热水 200ml
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香土豆丁的做法步骤

  • 酱香土豆丁的做法步骤:1
    1
    土豆切丁、葱切末、蒜切片、香菜切末
  • 酱香土豆丁的做法步骤:2
    2
    锅里放油加入葱蒜爆香
  • 酱香土豆丁的做法步骤:3
    3
    加入肉末炒香
  • 酱香土豆丁的做法步骤:4
    4
    加入土豆丁继续翻炒,炒到土豆丁变色、加入香菇酱、白糖、花椒面,加入热水炖至汤汁收干
  • 酱香土豆丁的做法步骤:5
    5
    撒香菜末、葱末出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:15:31