“开海了，生蚝超便宜，简简单单的几步就可以在家实现蒜蓉烤生蚝的自由啦心低盐健康、香辣鲜美超过瘾。”
食材明细
- 香辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉烤生蚝的做法步骤
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1把生蚝外壳刷洗干净，姜蒜葱小米椒切碎备用^_^。 -
2把姜末蒜末葱头末和2/3的小米椒放入小碗中^_^。
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3起锅热油^_^。
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4加热至冒白烟后关火^_^。
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5将热油淋入小碗中^_^。
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6加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油^_^。
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7搅拌均匀备用^_^。
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8起锅把水烧开^_^。
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9把生蚝口朝上放在蒸锅上，盖好盖子^_^。
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10大火蒸5分钟后关火，此时生蚝壳口已经自己打开^_^。
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11去掉上壳，倒掉多余的汁水然后放入空气炸锅中^_^。
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12给每一个生蚝淋上刚才做好的蒜蓉汁^_^。
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13放入提前预热的空气炸锅中烤5至10分钟，想吃汁多的烤5分钟，想吃香一点的烤10分钟^_^。
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14时间到，出锅^_^。
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15放入切好的小青柠^_^。
小窍门
^_^
使用的厨具：空气炸锅
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